Med od majčine dušice 1 kg

Med od majčine dušice: tamno jantarne ili žućkasto narančaste boje, guste konzistencije. Mekan je i sladak na nepcu, s jasno kiselim notama, ponekad vrlo postojanima, koje prelaze u slane note. Aroma mu je vrlo karakteristična, na cvjetnoj osnovi s jasnom fenolnom komponentom, intenzivnom i postojanom. Med od majčine dušice dolazi od pčela koje skupljaju nektar s cvijeta majčine dušice. Njegove su glavne dobrobiti:

• Potiče probavu hrane. Prikladan za borbu protiv nadutosti, žgaravice, probavnih smetnji i proljeva.
• Sprječava infekcije i bolesti dišnih putova.
• Bogat bakrom i borom.
• Idealan za borbu protiv tjelesne i mentalne iscrpljenosti.

Kako bi se prirodne odlike ove namirnice dugo očuvale, potrebno je da njezin spremnik bude dobro zatvoren i da se čuva na suhom mjestu zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti. Čisti med se stvrdne (kristalizira) kada temperatura tijekom vremena padne ispod 20 °C. Za vraćanje tekuće teksture preporučuje se staviti staklenku na vodenu kupelj i promiješati. Ta značajka potvrđuje čistoću meda. Kvalitetan med, bez prethodne obrade. Punjen izravno iz košnice s registracijom zdravstvene ispravnosti. Prirodni ili sirovi med, bez pasterizacije ili mikrofiltracije, procesa koji med pretvaraju u mekan i tekuć, no mijenjaju njegov sastav i svojstva.

Savjet: Med od majčine dušice odlikuje se sposobnošću poticanja probave. Nekoliko žlica u napitku nakon obroka spriječit će tešku probavu.