Kupite kaki online

U Hort Alba Garcés ne prestajemo uvoditi i prilagođavati nasade zahtjevima naših klijenata, zbog čega nam je čestitati: nakon nekoliko godina brige o stablima kakija koja smo zasadili sa svom našom ljubavi, možemo početi raditi s njima šaljući našim kupcima Persimon kaki, voće narančaste do crvenkaste boje ovisno o stanju zrelosti.

Treba istaknuti da ovo voće zapravo dobiva ime Persimon kaki (oznaka izvornosti područja Ribera del Xúquer) po načinu na koji se predstavlja klijentu, a ne po sorti. Kakiji se nazivaju Persimon kad ih kupac konzumira dok su tvrdi, prije nego što dozriju i postanu vrlo mekani.

Tim se sustavom postiže tekstura i čvrstoća bliža jabuci nego tradicionalnom i mekanom kakiju. Kakiji su bogati antioksidansima, imaju visoku nutritivnu vrijednost, sadrže puno vitamina A i C, te su idealno voće za osobe s dijabetesom i hipertenzijom.

Zanimljivo, japanska legenda kaže da je biljka kakija izrasla unutar pukotine koju je samuraj stvorio kad je pobijedio diva, a kad je div pao stvorio je pukotinu.