Med od tisuću cvjetova 1 kg

Med od tisuću cvjetova: boja vrlo promjenjiva ovisno o cvatnji, kreće se od svijetlo jantarne do tamno jantarne. Jedan je od najpopularnijih i najraširenijih medova. Jasno slatkog okusa, koji može biti obojen daškom kiselosti ako je prisutno citrusno cvijeće, slanim notama ako je prisutna lucerna, ili gorkim notama ako su uključene cvatnje kestena. Aroma mu je cvjetna, manje ili više intenzivna i postojana. Med od tisuću cvjetova potječe, kao što mu i ime kaže, od pčela koje skupljaju nektar s cvjetova različitih vrsta unutar svog radijusa djelovanja. Njegove su glavne dobrobiti:
• Idealan za borbu protiv tjelesne i mentalne iscrpljenosti.
• Potiče probavu i antiseptik je.
• Svojstva zacjeljivanja rana.
• Bogat vitaminom B i kalcijem.

Kako bi se prirodne odlike ove namirnice dugo očuvale, potrebno je da njezin spremnik bude dobro zatvoren i da se čuva na suhom mjestu zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti. Čisti med se stvrdne (kristalizira) kada temperatura tijekom vremena padne ispod 20 °C. Za vraćanje tekuće teksture preporučuje se staviti staklenku na vodenu kupelj i promiješati. Ta značajka potvrđuje čistoću meda. Kvalitetan med, bez prethodne obrade. Punjen izravno iz košnice s registracijom zdravstvene ispravnosti. Prirodni ili sirovi med, bez pasterizacije ili mikrofiltracije, procesa koji med pretvaraju u mekan i tekuć, no mijenjaju njegov sastav i svojstva.

Savjet: Med od tisuću cvjetova jedan je od najuravnoteženijih i najpotpunijih medova zbog velikog broja različitih peludi i nektara koji ga čine. Zdrava bi navika bila u svakodnevnoj prehrani šećer zamijeniti medom, koji je prirodno sladilo. Možete ga uzimati u napicima, mlijeku, gruševini i prirodnim jogurtima, za doručak ili kao dodatak salatama, pa čak i za pripremu umaka.