Umaci, preljevi i maslaci s limunom: Slatki limunov maslac

SLATKI LIMUNOV MASLAC - Pomiješajte 125 grama maslaca s pola šalice šećera u prahu i naribanom koricom limuna. Postupno dodajte sok pola limuna uz mućenje. Dobro pristaje uz palačinke, vafle, uštipke ili jednostavno uz tost.

SLATKI LIMUNOV UMAK - Pomiješajte 100 grama šećera s 4 žlice kukuruznog škroba, naribanom koricom i sokom 2 limuna u glatku pastu. Dodajte vodu do 2 šalice. Uz stalno miješanje prokuhajte i kuhajte na najmanjoj vatri 5 minuta. Umutite 2 žumanjka s pola šalice gustog vrhnja. Maknite umak s vatre i pomiješajte ga s vrhnjem. Poslužite toplo s biskvitom ili voćnom tortom.

Natrag na zanimljivosti